Titre : | Les noms de climats ne nous disent pas tout. (2012) |
Auteurs : | Denis Fetzmann, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Pays de Bourgogne (231, Janvier 2012) |
Article en page(s) : | pp.13-16 |
Note générale : | Aujourd'hui ils sont l'excellence, l'histoire, l'authenticité, la vérité, la traduction de la culture, en un mot; l'apothéose de nos vins de Bourgogne. Le climat, c'est un aboutissement, un accomplissement , une révélation, la loi c'est eux et sans eux nos vins seraient orphelins. Autrefois, on ironisait sur le KIRAVI en le qualifiant de produit "sans père ni mère". |
Langues: | Français |