Note de contenu :
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Alors même qu'il existait l'eau courante, disponible au robinet, j'ai connu l'économie de l'eau. Non pas celle imposée par les autorités mais celle exigée par les petits budgets. Ma mère, ma grand-mère, ma belle-mère n'auraient jamais jeté dans le trou de l'évier, ni la dernière eau de rinçage des lessives, ni celle où les légumes avaient été nettoyés, ni même celle où ils s'étaient lavé les mains. Elle servait à passer la serpillère sur les pavés, à faire un premier nettoyage d'un torchon ou d'un ustensile de cuisine, à arroser les fleurs. A la fin de sa vie encore, mon père ne tirait pas la chasse des toilettes qu'a^près les avoir utilisées deux ou trois fois. Vieilles habitudes d'économie. Faut-il avouer que j'ai pu rire et parler à ce propos d'avarice ?
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